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手作り無添加パンと自家焙煎珈琲が
味わえる喫茶店

GREENLOVERSのパンは、「サフインスタントドライイースト」を使用しています。その他、「食品添加物」と呼ばれる物質、甘味料、着色料、香料、保存料、酸化防止剤は一切使用していません。なので、2~3日たつとパンが硬くなり、夏場だと4日目でカビが生えることもあります。パン=添加物の塊→有害!と言われることがあるますが、そのようなことはありません。おいしいパンを安心して召し上がって頂きたく説明させていただきます。焼きたて(当日)は、そのままでも美味しくいただけます。次の日は、パンが硬くなるため、電子レンジで温めてお召し上がり下さい。(800w10秒~20秒)食パンは、スライスしてから冷凍をオススメします。GREENLOVERSより、全てのパン好きへ愛をこめて。

市販で売られているコーヒー豆に物足りなさを感じて、「手作りの店」にこだわりたいと焙煎を始めました。
煎りたてのコーヒー豆はそのまま食べても美味しく、一般的に言われる「えぐみ」は全くありません。 ドリップで抽出する時にお湯で蒸らせば、ポコポコと豆自体が膨れ上がります。これは、新鮮な豆にしかない事で、香りもコクも市販の豆とは別格です。
ただ、酸化しやすいのも特徴で、1ヶ月以上経つと味が落ちてしまいます。
当店は、7~10日のペースで焙煎をしているので、アルカリ度の高い新鮮な豆しか使用していません。
ブラジル、マンデリン、コロンビアの3種をブレンドしていて、ストレートでもそれぞれの特徴があり楽しめます。
手作りパンと煎りたて珈琲で至福のひとときをどうぞ。

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GREEN LOVERS 店舗情報

住所
兵庫県加古川市加古川町粟津531-1
電話番号
079-423-1172
アクセス
山陽本線 加古川駅 1.7km
駐車場
8台
営業時間
8:00~18:00
*モーニングタイム 8:00~11:30
*ランチタイム 11:30~14:30
*パンケーキタイム 14:30~18:00
定休日
火曜

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